Boghvedegrød

Når jeg laver boghvedegrød koger jeg en ordentlig portion boghvede ad gangen. På den måde kan jeg lade det stå i køleren og tage lidt ud hver morgen når jeg skal bruge det. Det synes jeg er lækkert og smart!

Derudover bruger jeg boghvede som fyld …

Læs videre …

Jordbærkage smoothie

Afhængig af hvad dine tanker er om overskriften, smager det bedre end det lyder eller det smager præcis lige så godt som det lyder!

Jeg har længe været meget stædig omkring, at frugt og bær er lækre nok i sig selv. Jeg har følt at de bliver ød…

Læs videre …

Bananbrød vafler (lyder federe på engelsk)

Denne opskrift opstod ved et tilfælde. Min mor og søster havde været på telttur i Sverige og havde købt en røvfuld boghvede og rismel med hjem til mig. Jeg har ikke tidligere arbejdet med boghvedemel og satte mig derfor for at undersøge sagerne nærme…

Læs videre …