Den perfekte bagte kartoffel!

   

Jeg elsker kartofler… og sådan her bager jeg dem 🙂

Opskrift:
3 bagekartofler
Hvidløgsolie (eller olivenolie)
Salt

Fremgangsmåde:
Vask kartoflerne grundigt, dub dem tørre, smør dem godt ind i en smule olie og skær derefter tre riller i dem – som på billederne.
Lav tre små bunker af salt på en bageplade beklædt med bagepapir og placer hver kartoffel på en bunke af salt.
Kom kartoflerne i en kold ovn og tænd den på 200 grader.
Lad dem bage i en time og tag dem så ud og lad dem køle af i 5 minutter inden du serverer dem.
Jeg serverer dem med en klat smør – men verden er din østers 🙂

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *